Friday, April 11, 2014

Zázvorovo-pomerančový jarní koláč


Když jsem včera večer dostala hroznou chuť na koláč, nic moc doma nebylo. Tak jsem to všechno smíchala a udělala si takový malý soukromý koláč. Ale protože mě až překvapilo, jak to bylo chuťově dobré (ano musím se trochu pochválit), tak jsem se rozhodla o recept podělit. 
Recept je na celý koláč, který se vejde do klasické dortové formy. (na fotkách jen poloviční množství)

Potřebujete
  • 100g ovesných vloček
  • 70g polohrubé mouky
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 120g cukru
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého muškátové oříšku
  • 1 lžička skořice
  • 1 velká nebo 2 menší mrkve, nahrubo nastrouhané
  • 100ml oleje
  • 100ml mléka
  • nastrouhanou kúru z jednoho pomeranče
  • hrst slunčnicových semínek/vlašských oříšku
  • 3 vejce
Ovesné vločky rozmixujte na mouky. Smíchejte všechny suché ingredience a pak přidejte zbytek. Nalijte do vymazané formy a pečtě na 180°C 30-40 minut. 
Nejlépe chutná s tvarohem nebo jogurtem.


13 comments:

  1. Vypadá a aurčitě chutná skvěle! Už dlouho mě láká upéct něco se zázvorem :)

    ReplyDelete
  2. no tak ten vypadá skvěle...pomalu se z Tebe stává Gordon Ramsay číslo 2...nebo 1? :D

    ReplyDelete
  3. Vypadá to neuvěřitelně. Ten zázvor tam musí být určitě skvělý, hned bych ochutnala. O:)

    ReplyDelete
  4. Vypadá skvěle, úplně na něj mám chuť)

    ReplyDelete
  5. Úplně se mi sbíhají sliny! Určitě až někdy také nebudu vědět co, pustím se do něj :))

    ReplyDelete
  6. Zázvor jsem dříve nesnášela a měla jsem ho spojený s dědovými odpornými bonbony :D ALe čím jsem starší, tím raději ho mám:)

    ReplyDelete
  7. Great review!
    ^_^
    Do you want to follow eachother with?))
    http://fashionelenblog.blogspot.ru/

    ReplyDelete
  8. Možno by to zvládol, aj taký antitalent ako ja :D No uvidíme, vypadá to chutne, takže sa možno nechám zlákať :)

    ReplyDelete
  9. Vypadá to skvěle, určitě o víkendu vyzkouším :)

    ReplyDelete
  10. Recept vypadá fajn, právě jsem koláč strčila do trouby, tak uvidíme, co z ní potom vyndám.:)

    ReplyDelete
  11. Koláč jsem pekla manželovi, když se po dvou měsících vrátil z Finska a musím říct, že naprostá paráda! Kromě cupcakeů (se kterýma je děsná práce) je to asi to nejlepší, co jsem kdy z receptů posbíraných po netu upekla. Nakonec jsem byla líná mlít vločky, tak jsem je dala celé a také to šlo.:) S třtinovým cukrem fajn. Příště zkusím ještě celozrnou mouku.:)

    ReplyDelete