Wednesday, November 27, 2013

Čokoládový dort



Miluju, když ostatní něco slaví, protože je to příležitost upéct dort! Pokud nevíte, co za dárek, dort je vždycky nejlepší olba. Obzvlášť, pokud je čokoládový a pořádně pořádně sladký a tučný. A to tenhle rozhodně je, je totiž nejlepší! ♥

Tentokrát jsme dělala kamarádce k svátku jenom poloviční, ale recept je na velký klasický dort. Pokud budete chtít dělat poloviční jako já, tak jednodušše pečte z půly surovin.

Budete potřebovat:
Na čokoládový korpus:
2 hrnky hladké mouky
2 hrnky cukru
3/4 hrnku kakaa
1 vrchovatá lžička kypřícícho prášku
2 lžičky jedlé sody
špetka soli
2 vejce
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku silné kávy (zhruba 3/4 vrchovaté lžičky rozpustné např.)
1 hrnek podmáslí
1 lžička vanilky

Prvních 6 surovin pořádně promíchejte, přidejte zbytek a pořádně prošlehejte, dokud nevznikne jednolitá hmota. Nalijte těsto do vymazané dortové formy a pečte v troubě na 180°C 45-60 minut.

Na máslový krém:
200g másla
2 hrnky moučkového cukru
4 lžíce mléka
2 lžíce rumu
2-3 lžíce kakaa

Vše spolu vyšlehejte do tuhého krému.

Upečený a vychladlý (!) dort rozkrojte, potřete ho půlkou krému, přiložte horní část a potřete zbytkem celý dort dokola a zvrchu. Můžete ozdobit jak se Vám chce například nejjednodušší čokoládovou polevou (50g hořké čokolády + 25g másla rozpustíte v mikrovlnce/vodní lázni)





22 comments:

  1. Skvělý tip na repcept, díky!
    U mě na blogu je práve giveaway o knížku od Cecelie Ahernové, náušnice a další ceny! Pokud máš zájem, budu ráda, když se zapojíš. :)
    http://kristythejournalist.blogspot.cz/2013/11/prvni-giveaway.html

    ReplyDelete
  2. Vypadá výborně, dávám do záložek! :-)
    Jinak super nový vzhled a nápis je boží :-)

    http://wonderlandbynat.blogspot.cz/

    ReplyDelete
  3. mňam vyzerá to dobre :)
    a pekne si poupravila vzhľad:) odkiaľ máš vždy tie úžasné fonty? :)

    ReplyDelete
  4. to vyzerá ako superčokoládová bomba, ukladám :)

    ReplyDelete
  5. Kde je podmáslí, tam se mi líbí, takže sedět před kouskem tohohle dortu by mi vůůůbec nevadilo ^^

    ReplyDelete
  6. Teď jsem také pekla dort k narozeninám a taky mě to baví!

    ReplyDelete
  7. Ty jsi teda kuchařka, nechávám se inspirovat. :)

    EJNET

    ReplyDelete
  8. Mnaaam, tak ten ako vyzera, ten by som si veru aj hned dala. <3

    ReplyDelete
  9. A recept je napsaný v "půl množství", nebo plná várka? Jinak to vypadá moooc chutně, jdu si udělat nom nom! :D
    Klára

    ReplyDelete
  10. Zbožňujem čokoládu ! :D Ani nevieš akú chuť si mi urobila práve :D
    COLORFUL THOUGHTS

    ReplyDelete
  11. Slint! Nedělalo by mi problém jí sníst celou :D Vypadá báječně !

    ReplyDelete
  12. Jak ja nemam rada cokoladu, tk tohle bych ihned ochutnala, protoze ty to vzdycky tak uzasne nafotis, ze by neslintal jen blazen:D

    ReplyDelete
  13. mmmmmmmmmmmmm dala bych si hned :DD

    http://mishellife.blogspot.cz/

    ReplyDelete
  14. Wow, vyzerá moc dobre. Ďakujem za skvelý nápad, moja kamarátka bude mať narodeniny, tak ho skúsim upiecť :)

    ReplyDelete
  15. jak myslíš tu lžičku vanilky? jako dřeň vanilkového lusku?!

    ReplyDelete
  16. Ahoj)) Jak je ten dort velký?? Chtěla bych ho upéct na vánoční "večírek" k nám na obor. JE tam 12 lidí. MYslíš,že to bude stačit?

    ReplyDelete