Wednesday, June 22, 2011

Pasta con pesto

Pasta con pesto
Špagety s pestem jsou asi to nejlehčí co si dokážu k obědu udělat. Je to rychlý, docela zdravý a přitom dobrý. 

Potřebujete: bazalkové pesto (asi 1/4 skleničky), špagety (podle toho kolik toho sníte), sýr (podle toho kolik chcete omáčky, já použila asi 4 na kostičky nakrájené plátky+sýr v kostce (??) na posypání), mléko (nevim kolik, musíte intuitivně :D)
Postup:
  1. Dejte vařit špagety podle návodu
  2.  Nakrájejte sýr a dejte na pánvičku nebo menší hrnec, sporák si zapněte na nízký výkon (!!) a přidejte mléko, tak aby sýr neplaval ale ne zase moc málo. Občas promíchejte a necxhte rozpustit, pak míchejte do té doby než vznikne něco podobné omáčce
  3. Když už myslíte že to co mícháte vypadá jako omáčka přidejte sůl, pepř a nakonec i pesto. Zamíchejte.
  4. Špagety zceďte. Přidejte k nim omáčku a promíchejte. Dejte to na talíř a posypte sýrem, který si nastrouhejte.
  5. Jezte
Dobrou chuť

3 comments:

  1. Mňam to vypadá skvěle, jen se musím zeptat: kde seženu bazalkové pesto (prosím neříkej, že v obchodě :D)

    ReplyDelete
  2. myslím že se dá sehnat v každym suprmarketu .. ale to asi nechceš slyšet co ? no já ho koupila v kauflandu, maj ho u koření aspol. ale může se i vyrobit doma .. např. http://www.apetitonline.cz/recepty/63-bazalkove-pesto.html :)

    ReplyDelete